Desfiado Gadus Macrocephalus
Disponível em Cuvetes
Disponível em Sacos
Nome Cientifico: Gadus Macrocephalus
Origem: Oceano Pacifico
Espécie: Gadus Macrocephalus
Conservação: 0 a 4ºC
Grau de Humidade: 75% a 85%
Antes de confeccionar deverá demolhar de 4 a 6 horas em água fresca, mudando a água regularmente.
Desfiado Gadus Mohrua
Disponível em Cuvetes
Disponível em Sacos
Nome Cientifico: Gadus Mohrua
Origem: Oceano Atlantico Nordeste
Espécie: Gadus Mohrua
Conservação: 0 a 4 ºC
Grau de Humidade: 75% a 85%
Antes de confeccionar deverá demolhar de 4 a 6 horas em água fresca, mudando a água regularmente.
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